< >
Задать вопрос
Задать вопрос
специалисту

Статьи

Лимон все-таки полезен, но не при простуде

Разделы [+]

Наши партнеры

Новости • Статьи

Лимон все-таки полезен, но не при простуде


ЛимонРанее существовавшее мнение, говорящее о том, что содержащийся в апельсиновом соке витамин С и другие антиоксиданты помогают при острых респираторных заболеваниях, больше не действует. Со временем выяснилось, что применение аскорбиновой кислоты при ОРЗ, особенно при ОРВИ, практически бесполезно. Однако ученые продолжают исследовать цитрусовые на предмет выявления их полезности в лечении других заболеваний. Испанские специалисты решили выяснить, насколько вообще много антиоксидантов в таких фруктах и при каких недугах они могут применяться.

Исследователи из университета Гранады использовали новый критерий, глобальный антиоксидантный ответ, чтобы измерить количество антиоксидантов в соке: этот метод позволяет оценить различные физические и химические параметры, такие как цвет, флуоресценция и отношения между уровнями анализируемых показателей и некоторых соединений, например, фурфурола.

Эксперты измерили уровни антиоксидантов в апельсиновом, мандариновом, лимонном и грейпфрутовом соках. Антиоксидантов в соках цитрусовых оказалось в 10 раз больше, чем считалось до этого. Выяснилось, что, несмотря на то, что цитрусовые соки практически бесполезны для помощи в лечении гриппа и простуды, зато они помогают организму избавиться от опасных свободных радикалов и предотвратить преждевременное старение.

Источник: Новости медицины