Задать вопрос
Задать вопрос
специалисту

Статьи

Любители шоколада могут не переедать

Разделы [+]

Главная > Новости > Любители шоколада могут не переедать

Любители шоколада могут не переедать

08 января 2012

Шоколадный тортСогласно данным исследования диетологов из университета Эксетера, 15-минутная прогулка способна сократить перекусы шоколадом на работе в два раза. Результаты работы показали, что даже в стрессовых ситуациях менеджеры едят вдвое меньше шоколада, если в обеденный перерыв посвящает небольшой физической разминке четверть часа. «Мы знаем, что питаться на работе до основного приема пищи такими высококалорийными продуктами, как шоколад, может стать вредной привычкой, вызывающей увеличение веса. Некоторые полагают, что подобные перекусы дают заряд энергии или помогают справиться со стрессом, скукой. В итоге не замечают, как потребляют все больше и больше сладкого», говорит ведущий специалист, профессор Адриан Тейлор.

В эксперименте было задействовано 178 любителей шоколада – менеджеры среднего и высшего звена из 145 компаний. Участников случайным образом разделили на 2 равные группы. Одной группе добровольцев было предложено вместо перекусов шоколадом перед обеденным перерывом гулять в ближайшем парке в течение 15 минут. У остальных пищевой рацион не заменяли прогулками или какими-либо физическими занятиями. При этом обе группы участником периодически выполняли задачи от легкого до тяжелого уровня сложности. Через неделю все вернулись к привычному рабочему ритму и питанию.

Еще через неделю оказалось, что те, кто пользовался прогулками, в среднем стали в 2 раза меньше потреблять шоколад – около 15 граммов, по сравнению с 28 граммов ранее. Причем они старались питаться шоколадом по утрам. «Даже очень небольшой всплеск физической активности может принести немалые выгоды для здоровья. Упражнения, как известно, имеют значительные преимущества для хорошего настроения, самочувствия и энергетического уровня. Кроме того, мы уверены, что физическая нагрузка обладает потенциалом в управлении пищевыми зависимостями», заключили ученые.

Наверх