Задать вопрос
Задать вопрос
специалисту

Статьи

Похудеть могут помочь перекусы

Разделы [+]

Главная > Новости > Похудеть могут помочь перекусы

Похудеть могут помочь перекусы

07 декабря 2011

Девушка с яблокомВ ходе годичного исследования ученые из онкологического научного центра Фреда Хатчинсона обнаружили, что потреблять небольшое количество еды перед основным приемом пищи может положительно сказаться на потере веса. В работы приняли участие 123 случайно выбранные жительницы Сиэтла с избыточным весом, находящиеся в возрастном промежутке от 50 до 75 лет. Участницы получали в зависимости от стартового веса от 1200 до 2000 калорий в день, и меньше чем 30% от дневной нормы жира. Диета была дополнена физическими упражнениями пять дней в неделю. При этом женщинам не дали каких-либо конкретных указаний или рекомендаций по перекусам.

Женщин просили записывать время, продукты и частоту приемов пищи, потребляемую за день. Выяснилось, что те женщины, которые перекусывали между завтраком и обедом, потеряли в среднем 11% от общей массы тела, а те, кто не питался в этот промежуток времени, потеряли более 7% веса. Еще было установлено, что женщины, которые перекусывали, на обед и ужин предпочитали больше овощей и фруктов, в отличие от остальных. «Такие перекусы могут помочь людям лучше справляться с голодом и в конечном счете, сделать более здоровый пищевой выбор в дальнейшем», сказала доктор Энн Мактирнан.

Причем если сначала, для перекусов женщины предпочитали картофельные чипсы, соленые крендельки и орехи, а также печенье, пирожные и мороженое, то потом стали выбирать салаты и другие растительные блюда. «Прием пищи в середине утра может быть признаком удовлетворения истинного голода», полагают специалисты. Ученые рекомендуют в качестве лучших закусок для похудения обезжиренный йогурт и сыр, орехи, некрахмалистые овощи, свежие фрукты, цельнозерновые крекеры, а также вместо чая или кофе негазированную воду.

Наверх